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Another Belly Cakes
![いちごの豆乳ムース](https://static.wixstatic.com/media/2b418c_5774547f94284777be766fc317436baf~mv2.jpg/v1/fill/w_430,h_430,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%94%E3%81%AE%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%83%A0%E3%83%BC%E3%82%B9.jpg)
千葉県の里山でとれた旬の材料と、お米の発酵調味料を使ったプラントベースのsweetsをひとりでこつこつ作って販売しています。
お米の発酵調味料とは?
と思うかもしれませんが、麹から作られるお味噌や甘酒、日本酒やお酢、みりんや塩麹、そしてお米の水あめ「米あめ」など親しみのあるものが多いです。
材料はひと癖ありますが、どなたでも食べやすい、すっきりしたおいしさを追求しております。
野原で見つけたちょっとかわいい花のような、日常に寄り添うsweetsを楽しんでいただけたら嬉しいです。
営業日、出店予定はnews、SNSをご覧ください。
予定の変更がありますので、最新情報をご確認のうえお出かけくださいませ。
睦沢町のSHOPも2023.6月オープン!
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